Терминал 1 был построен в 2000 году и являлся основным терминалом, принимавшим международные рейсы, до открытия 3-го терминала. Терминал 1 состоит из 2 основных зданий (соединенных между собой 300-метровым туннелем): здание, где проходит регистрация на рейсы, и здание Sheikh Rashid Terminal (Конкорс 1), соединенное с терминалом-3, в нем расположены все выходы на посадку (номера 101-160), зона магазинов Duty Free, лаунжи для пассажиров 1-го и бизнес-классов и транзитный отель.
Терминал 2 аэропорта Дубая расположен на противоположной от взлетно-посадочной полосы стороне и принимает, как правило, рейсы, прилетающие из стран Ближнего Востока (Иран, Пакистан, Афганистан), чартерные рейсы и рейсы низкобюджетных авиакомпаний. Он был построен в 1998 году. С 2009 года обслуживает рейсы низкобюджетной авиакомпании Fly Dubai. Несмотря на «компактность» терминала 2 аэропорта Дубая, здесь есть магазины Duty Free, лаунжи для пассажиров 1-го и бизнес-классов и кафе. Пропускная способность терминала – около 5 миллионов пассажиров в год. Между вторым и 1,3 терминалами курсирует автобус (около 20 минут).
Терминал 3 Emirates аэропорта Дубая (Конкорс 2) был открыт в 2008 году и стал реальным воплощением уникального сочетания современных технологий и традиционного Арабского гостеприимства. Он был создан исключительно для обслуживания рейсов авиакомпании Emirates. Сейчас продолжается расширение терминала 3. В 2012 году планируется открытие третьего сектора терминала (Конкорс 3), который будет обслуживать только самые большие в мире пассажирские самолеты – Airbus A380, принадлежащие авиакомпании Emirates. Кроме того, существуют планы строительства четвертого терминала аэропорта Дубая, который продлит терминал 3. Здание терминала 3 соединено со зданием Sheikh Rashid Terminal (Терминал 1). Поэтому для некоторых рейсов Emirates иногда назначают выходы на посадку из 1-го терминала (несмотря на то, что регистрация на рейс проходит в третьем терминале аэропорта Дубая). А пассажиры, имеющие очень длинную стыковку в Дубае, могут гулять по Duty Free обоих терминалов; единственный момент, который необходимо учитывать, в терминале 1 нет табло рейсов терминала 3.
На территории Терминала 3 аэропорта Дубая есть все, что необходимо путешественникам во время ожидания рейсов:
собственный отель в аэропорту Дубая на 253 номера с тренажерным залом, бассейном и SPA-центром.
Отдельная зона обслуживания пассажиров бизнес и первого класса (отдельный вход в здание, регистрация, зона прилета и паспортный контроль, vip service Dubai, специальные лаунжи).
VIP терминал Аэропорта Дубай – это отдельный терминал, расположенный на той же стороне от взлетно-посадочной полосы, что и Терминал 2. Этот терминал обслуживает исключительно частные рейсы и предоставляет полный набор услуг высшего класса.